食べる順番でダイエットの効果はグーンとUP！最初はお肉！？
食べる順番でダイエットの効果は変わるのかな、って疑問に思っていませんか？
同じカロリーでも食べる順番でダイエット効果はグンと変わりますよ。
聞いたことありませんか？
「最初に野菜を食べて最後にご飯」
炭水化物を最後にすると血糖値が急上昇しにくいので、太りにくいんです。
実は1番最初に食べるのは、野菜よりお肉の方がいいんですよ。
この記事では、肉、野菜、炭水化物の順番で食べるダイエット効果についてご紹介します。
記事を読むと、美味しく食べてダイエットの効果をグンとUPさせることができますよ。
食べる順番でダイエットの効果UP
食べる順番でダイエットの効果はアップします。
「最初に野菜を食べましょう」って聞いたことありますよね？
炭水化物を先に食べると血糖値が急上昇をして、脂肪が作りやすくなるんです。
ですから、ご飯やパンなどの炭水化物（糖質）はできるだけ最後に食べましょう、ってことなんですね。
実は最初に野菜を食べるより、肉を食べる方がいいんです。
1番最初に野菜を食べると、必要な栄養も吸収しずらくなってしまうからです。
野菜の中の食物繊維は胃を覆うように広がって吸収しずらくするだけでなく、タンパク質や脂質などの必要な栄養にくっついて体外に出そうとします。
炭水化物を吸収しずらくするのはいいんですが、筋肉や骨、肌や髪に必要な栄養が不足してしまうのは不健康になってしまいます。
また、野菜の中には糖質の多いものもあるので、意味がなくなってしまうこともあるんです。
肉を最初に食べると、必要な栄養が十分に取り入れることができるうえ、よく噛む必要があるので炭水化物を口にするまでの時間がかかり、血糖値の上昇が緩やかになります。
結果、ダイエット効果がアップします。
ですから、食物繊維に栄養吸収の邪魔をされないように、最初にお肉を食べることが大事なんですね。
1番先にお肉、2番目に野菜、最後に炭水化物の順番が、健康的にダイエット効果をグンとアップさせるんです。
具体的に１つずつご紹介しますね。
ダイエット効果UPの食べる順番①最初は肉
ダイエット効果UPの食べる順番は、1番最初に肉を食べることです。
肉はよく噛まなければならないので、時間がかかります。
結果、炭水化物を食べるまでの時間がかかるので、血糖値の急上昇を抑えることができます。
また、豊富な必須アミノ酸などの栄養しっかり吸収することができるので、肌や髪の潤いや艶を保つことができます。
「痩せたら老ける」を防止できるんですね。
タンパク質は食欲を抑えて満足する効果があるので、ダイエットに効果的です。
魚や卵じゃだめ？
卵や魚は肉よりも早く食べ終わっちゃうんです。
食べるのが早いと、食べる順番を肉、野菜、炭水化物にしても、胃の中で混ざり合ってしまうのであまり意味がなくなってしまうんですね。
肉はよく噛まなければならないので、他のタンパク質と比べても食べ進むスピードが早くなりづらいんです。
ですから肉が1番適してるんですね。
1番噛みごたえがある肉を食べた後に、卵や魚、大豆製品などのタンパク質も組み合わせてとるといいですよ。
私は鶏胸肉を必ず毎食60~80g食べるようにしています。
肉を食べるのは急いでも5〜6分は時間がかかるので、食事時間は20分以上かかるようになりました。
食事の時間は15分以上かけるようにしましょう。
ダイエット効果UPの食べる順番②肉の次に野菜
ダイエット効果UPの食べる順番は、肉の次に野菜を食べることです。
野菜でも糖質が多いものを先に食べると、意味がなくなるからです。
GI値が低いほど血糖値は上がりにくいですよ。
ビタミンやミネラルの吸収面でも効果的です。
肉の後だと、消化に時間がかかる間も吸収されやすくなるんです。
肉の後だと安心して食べれますよ。
野菜と一緒に海藻類も食べるといいですよ。
タンパク質を消化吸収するためにも野菜は大切なので、できるだけたくさん食べましょう。
ご飯で満腹になるのではなく、タンパク質と野菜で満たすような気持ちです。
食事の満足感にもなるし、炭水化物の食べ過ぎを防止にもなるので、おすすめですよ。
ダイエット効果UPの食べる順番③炭水化物は最後
ダイエット効果UPの食べる順番は、炭水化物は最後にすることです。
血糖値の急上昇を防ぐことが大事だからです。
空きっ腹に炭水化物が入ると血糖値が急上昇して、脂肪になりやすいんです。
早食いが太りやすいのも、血糖値が急上昇するからなんですね。
ですから、できるだけ血糖値が急上昇しないように肉や野菜を食べて、最後に炭水化物をとることが大事なんです。
肉をよく噛んで、野菜をたくさん食べると、炭水化物はたくさん食べなくてもお腹いっぱいになります。
炭水化物の量も減らせるので、ダイエット効果は一層アップしますよ。
同じカロリーでも食べる順番でダイエットの効果UPです。
やらないと損ですね。
まとめ：食べる順番でダイエット効果はUP
- 1番最初に肉を食べる
- 肉の次に野菜を食べる
- 炭水化物は最後にする
食べる順番でダイエットの効果はUPします。
1番最初は肉を食べましょう。
アミノ酸スコア100のタンパク質を最初に食べれば栄養がしっかり吸収されて、筋肉や骨を丈夫に、美肌美髪を保つことができます。
肉の次は野菜を食べましょう。
肉の消化に時間がかかるので、糖質が入っていても血糖値は急上昇せずにすみます。
さらに、必要なビタミンやミネラルが吸収しやすくなります。
そして、炭水化物は最後にしましょう。
よく噛んでゆっくり食べると、ダイエット効果はさらにUPしますよ。
「最新医学で証明された最高の食事術」 日本抗加齢医学専門医、医学博士 日比野佐和子 著
