ボニークは鶏胸肉に【革命】筋トレ＆ダイエット食の必須アイテム
ボニークで鶏胸肉はどのくらい変わるのかな、って疑問に思っていませんか？
確かに、コスパは気になりますよね。
正直、・・・驚きました。
鶏胸肉ってこんなに柔らかくてジューシーなの？って革命が起きますよ！
しかも、出来上がりまで手間いらず。
鶏胸肉をジップロックに入れてボニークにセットすれば、アラームが鳴るまでほっとくだけ。
調理が終わるまでの、自由な時間も得られます。
筋トレ・ダイエット食には欠かせない鶏胸肉が、超簡単にグレードアップするので必見です。
この記事では、ボニークで鶏胸肉を調理するメリット5つについてご紹介します。
記事を読むと、美味しい鶏胸肉をいつも食べれて、快適な時間も得られますよ。
ボニークは鶏胸肉に【革命】メリット５つ
- 手間いらず
- グレードアップ
- 添加物なし・塩分控えめ
- 解凍後も変わらぬ品質
- アレンジが無限
ボニークで鶏胸肉を調理すると革命です。
湯煎にかけると鶏胸肉を柔らかくできますが、その比ではありません。
こんなにしっとりジューシーで柔らかいの？！と驚くこと間違いなしです。
想像を超えてきますよ！
鶏胸肉は「低脂質で高タンパク質」が代名詞になるほど。
まさに、筋トレ食・ダイエット食には欠かせませんよね。
確かに、サラダチキンを買えば便利です。
ですが、塩分が気になりませんか？
ボニークなら添加物なし、塩分はお好みで作れます。
しかも、自分で作れば超安上がり。
サラダチキン１個買う分で、かるく３倍は作れちゃいますよ。
鶏胸肉を調理するボニークの5つのメリットを1つずつ、ご紹介しますね。
ボニークで鶏胸肉調理のメリット①手間いらず
ボニークで鶏胸肉を調理すると、手間いらずで柔らかジューシーに仕上げることができます。
調理時間は長いんですが、手間をとられないから自由な時間が増えますよ。
ボニークで調理する時間は肉の厚さによりますが、1時間から2時間と長いです。
ところが、途中確認や作業する必要もありません。
鶏胸肉の準備、ボニークの温度と時間設定をするだけです。
ボニークの準備1. 温度・時間設定
最初にお湯を入れて、ボニークの温度と時間設定をします。
水ではなくお湯から始めると時短できますよ。
肉の一番厚いところに合わせて、早見表から設定します。
鶏胸肉は肉厚を買うので
63度1時間4０分
を選択しています。
設定温度になったらアラームで知らせてくれるので、その間に鶏胸肉の準備をします。
ボニークの準備2. 鶏胸肉
鶏胸肉は皮をとってジプロックに入れます。
準備はこれでOKです。
できるだけ空気を抜くといいですよ。
調理後に肉から出る水分をそのままにしておくと黒ずんでしまうので、捨てるようにしています。
適温になった合図（アラーム）が鳴ったら、ジプロックを入れて調理開始です。
この12Lコンテナには鶏胸肉2個入りが６袋も一度に調理できますよ。
あとは出来上がりの合図（アラーム）が鳴るのを待つだけ。簡単です。
手も目も離していられるって、本当にラクですよ。
ボニークで鶏胸肉調理のメリット②グレードアップ
ボニークで鶏胸肉を調理すると、簡単にグレードアップしちゃいます。
鶏胸肉は焼くとパサついて硬くなりますが、ボニークならしっとり柔らかでジューシーな仕上がりになります。
肉は60度を超えるとタンパク質が硬くなり始めて、68度を超えると水分を失ってパサつき始めるんです。
ですから60~67度で調理することで、水分を保ってしっとり柔らかく仕上げることができるんですね。
肉の厚さが3cmだとすると、
60度で2時間05分、
66度で1時間35分。
設定温度と時間の兼ね合いは早見表から選べるんですよ。
私は63度で1時間40分を選んでます。
一度食べると違いがよくわかります。
鶏胸肉の概念が一新しちゃいますよ。
ボニークで鶏胸肉調理のメリット③添加物なし・塩分控えめ
ボニークで鶏胸肉を調理すると、添加物なし、塩分控えめに作れます。
市販のサラダチキンは手軽で美味しいですが、しょっぱいと思いませんか？
ボニークならお好みの塩分に調整できます。
私はそのままプレーンで
添加物・塩分なしで作ってますよ。
とる必要のない添加物や塩分をカットできるので、とても健康的ですよ。
ボニークで鶏胸肉調理のメリット④解凍後も変わらぬ品質
ボニークで鶏胸肉を調理すると冷凍保存でき、解凍しても変わらぬ品質が保てます。
解凍すると多少ドリップは出ますが、それでもしっとり柔らかで美味しさはそのままです。
一晩かけて冷蔵庫でゆっくり解凍すると、ドリップを少なくすることができますよ。
鶏胸肉は日持ちしないので、冷凍保存することが多くなりませんか？
冷凍するなら、ボニークでまとめ作りしてからがおすすめです。
必要な分を解凍すれば、美味しさ変わらず手間が省けます。
とても便利ですよ！
ボニークで鶏胸肉調理のメリット⑤アレンジが無限
ボニークで鶏胸肉を調理すると、アレンジがしやすく飽きずに食べられます。
薄切りにしてキムチと一緒に、あるいは塩ダレをかけたり、食事の一番最初に食べるとダイエット効果も得られます。
小さく切ってチキンライスにしたり、ガパオライスにすると、柔らかさそのままで仕上げることができます。
ボニークで調理をするとそのままでも食べれるし、アレンジもできるから便利なんですよ。
ボニークで鶏胸肉を調理するとしっとり柔らかさそのままに、簡単に美味しく食べられるのです。
まとめ：ボニークは鶏胸肉に革命
ボニークで鶏胸肉調理メリット5つ
- 手間いらず
- グレードアップ
- 添加物なし・塩分控えめ
- 解凍後も変わらぬ品質
- アレンジが無限
ボニークは鶏胸肉を美味しくさせるだけでなく、調理する手間や時間を短縮してくれます。
もし、ボニークに万が一不具合があっても、アフターサービスはしっかりしてるので安心ですよ。
筋トレやダイエットをしている人なら毎日食べる鶏胸肉。
簡単に作って美味しく食べて、筋トレ効果もダイエット効果もUPさせましょう。
